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蛋价大涨大跌“很伤人” 期货工具助力企业“蛋

文 / 维胜金融2018-10-09 17:11

近日,记着走访了华东、西南、西北地区鸡蛋产业链企业,很多从业人士纷纷表示,从2015年底开始,整个蛋鸡养殖产......

近日,记着走访了华东、西南、西北地区鸡蛋产业链企业,,很多从业人士纷纷表示,从2015年底开始,整个蛋鸡养殖产业都处于亏损状态,而2017年蛋价大涨大跌行情更是令行业“很受伤”。对于这样的大背景,整个鸡蛋养殖业的从业人士该如何应对呢?有专业人士表示,在2017年这波危机中,鸡蛋期货发挥了重要作用,一些养殖企业、下游蛋品加工企业通过运用期货、“保险+期货”、场外期权等工具,有效对冲了现货市场价格波动,整体效果可圈可点,充分体现了期货市场服务实体经济的功能。

蛋价大涨大跌“很伤人” 期货工具助力企业“蛋”定生产

蛋价大涨大跌“很伤人”

“去年6月底的时候,我估算了一下整个鸡蛋产业流动资金已蒸发过半,约有200亿。”四川省绿科禽业有限公司总经理张颖向中国证券报记者说道。

2017年鸡蛋市场的大涨大跌行情令张颖印象深刻。“2017年,整体鸡蛋养殖产业呈上半年巨亏、下半年暴利的格局。虽然全年从产业整体看并没有亏损,一些做得好的企业甚至还出现了盈余,但一些小中型养殖户和做的不好企业却已在上半年因巨亏出局。”张颖说道。

说起2017年的产业情况,就不由得再次回忆起当年的蛋价表现。原农业部数据显示,2017年第18周(5月1日-7日),鸡蛋周均价5.18元/公斤,同比跌28%,创下近十年新低,部分地区的蛋价甚至跌至2元/斤以下,大幅跌破蛋鸡养殖平均成本线。随后,通过行业内的自主淘汰以及环保政策的影响,行业内部进行了一轮去产能、去库存,蛋价继而在下半年迎来大幅反弹。

“像去年那种较大的价格波动还是很让产业受伤的。”作为蛋品深加工企业,苏州欧福蛋业股份有限公司采购总监韩太鑫亦对2017年的蛋价行情记忆犹新。

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