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蛋先生:产业人士告诉你鸡蛋不为人知的秘密

文 / 维胜金融2018-11-03 04:01

蛋先生:产业人士告诉你鸡蛋不为人知的秘密-期货频道-和讯网......

蛋先生姚玮 | 湖南省泸溪县林野生态农业开发有限公司董事长

  蛋鸡行业知名自媒体人。2001毕业于重庆大学国际经济专业,2009年会回乡创业,从事蛋鸡养殖。在企业经营上,明确市场定位,反对盲目扩张,提倡“少养、精养、发展特色,拓展市场“,走精品化路线。长期在期货上为企业进行套期保值,取得了良好的效果,积累了丰富的期货套保经验。写有多篇有关鸡蛋期货的文章,如《养殖户学习鸡蛋期货入门教程》,《养殖户学习套期保值入门教程》等,从企业经营角度出发,避免期货专业术语,用生活化语言阐述了鸡蛋期货实际经营中的运用,受到了广大养殖户和企业的欢迎。

  核心观点

  . 市场低迷,蛋价却处于5年同期最高水平,这只能解释为当前产能不足,鸡蛋供应量满足不了刚需,这就是当前鸡蛋市场最大的基本面。

  . 11月鸡蛋供应会有小幅增长,但供应偏紧的基本面不会发生逆转,因为消费还处于淡季,价格将以稳为主,产区均价维持在3.8-4.2元间小幅震荡,如果猪瘟进一步恶化,不排除11月强势反弹的可能。

  . 至于明年的行情,个人觉得有以下两点需要考虑: 一:从去年7月到现在,蛋价整体处于高位,养殖户经历了一年多的盈利,一年多时间足以抚平所有伤痛,高蛋价必然刺激补栏。二:环保高压是否松动。如果环保高压大幅松动,以散户为主体的养殖户将逐渐推动产能快速增长,明年或许是一个分水岭。

首先要说明的是,我来自养殖一线,我们做实业的看问题的角度可能与投资界朋友不一样,很少从存栏量、鸡龄结构、产蛋率等数据去分析未来行情,因为本身就不认同这些数据。

 
首先要说明的是,我来自养殖一线,我们做实业的看问题的角度可能与投资界朋友不一样,很少从存栏量、鸡龄结构、产蛋率等数据去分析未来行情,因为本身就不认同这些数据。

  举个简单例子,我的企业每个季度都会收到来自本地统计局的电话,询问存栏量、淘汰量、鸡蛋产量等数据,怎么回答就是我的事情了,想争取点补贴就夸大点,环保风声紧就说小点。反正不会来现场核实,来了也没用,一栋1万只的厂房告诉你养1.5万,你去数吗?

  多个省份承认GDP数据有注水,更何况我们养鸡的。

  统计部门无法得到靠谱数据,第三方数据机构就更不可能了,不具备相应的人力、物力。多数第三方机构多数通过种鸡、疫苗等环节的数据倒推商品代产蛋鸡的存栏量,同样水分很大。

  整个产业链的利益环环相扣,数据都是企业核心机密。如果上游种鸡企业推断出未来商品代存栏量可能达15亿,他敢说出来吗?这不是砸自己饭碗嘛。

  如果存在权威、靠谱的数据,我们大小企业都根据调整生产计划,价格也不至于如此频繁波动,鸡蛋期货存在意义就不大了。通过数据分析价格,是行业外投资者不得已的方法,有点像计划经济时代,通过数据和行政命令来下达生产指令了,这本身就是屁股决定脑袋的行为,被市场验证过的历史数据才有意义。

蛋先生:产业人士告诉你鸡蛋不为人知的秘密 | 独家专访

 
  市场唯一靠谱的数据只有蛋价,唯有蛋价才能真实反应当前市场供需。我们从业者更倾向于通过当前蛋价和行业规律来分析未来价格走势。鸡蛋产业链有以下几个基本规律:

  生产端 :一,从育雏到开产至少要4个月(蛋鸡生长规律决定的);二,除非发生不可能逆转的外界因素,比如环保高压和疫情,育雏的高峰期一般与蛋价高峰期高度吻合,高蛋价必然刺激补栏。(生产端以散户为主体决定的)

  需求端 :一,鸡蛋具有刚需性,产能低于刚需,易涨难跌,反之易跌难涨;二,鸡蛋需求季节性规律非常明显(中秋前必涨,春节后必落,中秋国庆后大概率落,春节前大概率涨)。

  根据以上理论,再结合经济大环境,可以对当前基本面有个大致的认识:

  一, 10月底产区均价已经突破4.1元,这个价格是除2014年外,近4年来同期最高;

  二, 当前中国经济陷入低迷,老百姓(603883,股吧)购买力下降,同时10下旬是鸡蛋的传统消费淡季。

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