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金乡:大蒜入库高峰期到来 大蒜价格小幅上涨

文 / 维胜金融2018-10-09 03:13

一:大蒜行情动态根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(2018年7月23日--29日)大蒜行情监测,新蒜级蒜上周平均......

一:大蒜行情动态

根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(2018年7月23日--29日)大蒜行情监测,新蒜级蒜上周平均价格为2.30元/公斤,上上周新蒜级蒜平均批发价格为2.24元/公斤,环比上涨2.81%,大蒜价格小幅上涨。大蒜上周成交量为60382吨,上上周成交量为58635吨,环比上涨2.98%,成交量小幅上涨,上周大蒜成交额为13887.86万元,上上周新蒜成交额为13134.24万元,环比上涨5.74%,大蒜成交额上涨。

二:大蒜动态分析

金乡大蒜市场上周大蒜交易价格呈现一路上涨态势,涨幅不大,蒜农好蒜开始惜售,质量一般的蒜要价也硬气,小贩子收购困难,小贩子收购后再来市场的路上就被开库收购的储存商采购了,金乡储存商全面开库收购,在路上截蒜收购的很多,能拉到市场上出售的很少,入库采购商采购积极,小贩子赚钱比开始的时候容易多了,一个小贩子一天赚1000--2000元很正常,小贩子到蒜农家采购积极性较高,大价格小幅上涨,总体来看入库采购储存商全面展开收购,市场采购主要以发国内市场采购为主,小蒜采购主要是加工蒜片采购为主,采购量增加,现在出现了大蒜供货紧张的局面,部分储存商大户从河南采购大蒜,每天从河南运到金乡的大蒜1万多吨,一部分入库,一部分加工蒜片,食品园区企业蒜片生产线75条在生产,日消耗大蒜6000多吨,江苏,河南,河北蒜片企业也大量开机生产,部分蒜片生产厂出现排队等着加工蒜片,有的蒜片加工合同都排到9月份了,蒜片生产交易两旺。

大蒜价格,成交量小幅上涨,成交额上涨的主要原因如下:

1:今天以是7月29日了离8月7日立秋还有9天的时间,立秋大蒜开始萌芽,也就是说储存商最佳收购入储还有9天的时间,再不收购入库大蒜开始萌芽,质量下降,部分出口加工不能用,降低了储存价值,所以储存商们着急收购入库,使得收购大蒜入库进入高峰期,争取在大蒜萌芽前入库结束,储存商收购积极性高,路上拦车收购的是现象比比皆是。

2:金乡市场大蒜价格的连续微涨,使得蒜农好蒜惜售,质量一般的蒜也要价硬气,小贩子去蒜农哪里收购难度加大,收购的大蒜来市场的路上就被入库收储商拦车交易了,,进入市场的大蒜马上就被采购走了,有时候一车蒜几个人买,像是一货难求的景象出现。

3:大户储存商在金乡收储货源紧张,转而从河南大量采购大蒜运至金乡入库,每天从河南采购大蒜运到金乡的有1万多吨,一部分是入库储存,另一部分味蒜片加工原料。

4:金乡蒜片加工企业现在有75条生产线开足马力生产蒜片,日消耗大蒜6000多吨,大部分原料从河南采购运至金乡。现在蒜片加工企业的加工合同有的都排到9月份生产了。河南,河北,江苏的蒜片生产企业也在开足马力生产。

5:金乡市场出口加工的增加,采购商采购积极性高,高品质大蒜采购量增加,采购价格小幅上涨。

三:本周大蒜行情预测分析

1:现在到8月7日立秋最佳入库期只有9天了,入库时间有限,立秋后大蒜萌芽,品质下降,入库的采购商全面展开收购入库,收储积极性高,很多冷库在路上截货,储存大户在金乡收购以满足不了他们的需求,转而去河南大量采购大蒜,运至金乡入库,造成大蒜收储集中,大蒜价格小幅上涨局面。

2:金乡蒜片加工企业75条生产线,开足马力生产蒜片,日消耗大蒜6000多吨,大部分蒜片原料从河南采购运至金乡加工,蒜片加工合同期以排到9月份了,也就是说如果不出现意外,蒜片加工需要大量大蒜,从今日到9月底金乡蒜片企业就可以消耗37.8万吨大蒜,河南,河北,江苏的蒜片企业也在开足马力生产蒜片。大蒜消耗量可想而知。

3:金乡采购加工出口合同量增加,采购积极性高,高品质大蒜采购量增加。

4:大蒜价格的连续上涨,使得赔钱的蒜农有了一点希望,蒜农们开始惜售,要加上撑,销售积极性降低。

5:今年大蒜价格低,国内市场消耗增加,最近大蒜价格的连续上涨,使得采购商们害怕大蒜在上涨,采购积极性高,采购量增加。

根据以上因素综合分析,预测下周大蒜价格仍然会保持平稳趋涨态势,大蒜成交量额仍然高位运行。


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